Èze, village perché au-dessus de la mer

Quelque part sur la route de la Moyenne Corniche, tracée à flanc de montagne qui va de Nice à Monaco, se trouve l'un des joyaux de la Côte d'Azur, le village perché d'Èze.

Je ne parle pas de joyau pour rien: le village médiéval est très pittoresque, très bien conservé, et surtout situé dans un cadre unique. Il est en effet perché tout en haut d'un piton rocheux, à 429 m quasiment à-pic au-dessus de la mer, ce qui est un record en France. Jetez un coup d'œil au site officiel pour en voir une animation 3D.

Le village attire non seulement les touristes, mais aussi beaucoup d'artistes et surtout, des riches:

Qui aiment donc le pittoresque:

Un petit conseil si vous venez visitez Èze: surtout ne manquez pas le jardin exotique, ce serait trop bête! Ok, il est payant, mais vu qu'il est situé tout au sommet du village, c'est de là qu'on a la plus belle vue. Et il abrite des plantes magnifiques, ce qui ne gâche rien.

Le point culminant du jardin est occupé par les ruines d'un château:

Pour la petit histoire, ce site extraordinaire a séduit de nombreux personnages prestigieux. Georges Sand disait d'Èze en 1868 "c'est le plus beau paysage de la route, le plus complet, le mieux composé..." Frédéric Nietzsche trouvera l'inspiration de son ouvrage "Ainsi parlait Zarathoustra" en gravissant le chemin qui porte désormais son nom et qui relie Èze-sur-mer à Èze-village. Dans les années cinquante et soixante, ces corniches serviront de toiles de fond à de nombreuses séries télé ou à des films, "La Main au Collet" d'Alfred Hichcock avec Grace Kelly et Cary Grant. Des princes et des personnalités du monde des sports et du show business résideront aussi à Èze à temps complet ou en villégiature, comme le prince Guillaume de Suède, Marie-Gabrielle de Savoie, le pilote automobile Fangio, Alain Delon et Romy Scheider, Francis Blanche, Bono du groupe U2...

Cannes presque comme si vous y étiez!

Ayé, c'est bon, comme promis j'ai fait un petit tour à Cannes lundi soir. Je peux donc enfin vous montrer un peu à quoi ça ressemble pendant le Festival (à travers un appareil photo un peu pourrave).

J'ai commencé par l'inévitable Palais des Festivals:

J'ai vu les fameuses marches ornées de leur tapis rouge:

Moins impressionnantes qu'à la télé, il faut l'avouer

Mais en fait, ce qui le plus drôle, c'est de voir ce qui se trouve DEVANT le Palais:

Non, vous ne rêvez pas, il s'agit bien d'une montagne d'escabeaux ENCHAÎNÉS à la barrière

Bon, je vous avoue que je n'ai pas voulu rester à attendre l'arrivée des stars sur le tapis. C'est que j'étais venue avant tout pour le cinéma sur la plage:

Hum, il faut dire qu'il n'a pas intéressé grand monde. Car en fait à Cannes, le vrai cinéma, il est sur la Croisette. En effet, la ville était littéralement envahie d'une quantité anormale de mecs en costard, souvent avec un badge autour du cou et de nanas en robe de soirée avec des talons vertigineux. Et surtout, il y avait des photographes partout. En effet, on vient à Cannes pour se montrer et la Croisette est l'endroit idéal pour ça. Tout y est.

La thune:

Le décor Miami:

Zut, j'ai carrément oublié de prendre en photo les caisses

La teuf:

La plage était littéralement recouverte de tentes qui faisaient bar/restos/boîtes

Les starlettes que personne ne connaît:

Et forcément l'équipe du Petit Journal:

En plus, ce qu'il y a de bien à Cannes, c'est qu'on peut marcher sur les traces des stars!

Vraiment toutes les stars.

Un petit mot sur le Festival de Cannes

Je suis un peu obligée d'en parler là, c'est quand même l'événement culturel le plus médiatisé de France, voir peut-être même du monde! Et ça se passe à quelques kilomètres de chez moi. Je ne ne suis pas encore venue y jeter un coup d'œil, mais ca ne saurait tarder, bien sûr.

L'affiche officielle de cette année, avec l'actrice Faye Dunaway

Cette 64ème édition se déroule donc du 11 au 22 mai, et est présidée par Mélanie Laurent, le président du jury étant Robert de Niro.

Comma ça en passant, quelques chiffres qui donnent le tournis: le Festival, c'est un budget de 20 millions d'euros dont la moitié de fonds publics, qui attire pas moins de 4500 journalistes, 1000 journaux de presse écrite, 300 chaînes de télévision, etc. Pendant 12 jours, la petite ville de Cannes est complètement chamboulée: imaginez, sa population passe de 70 000 à plus de 200 000 habitants! Quand on pense qu'au départ, le Festival a été lancé à Cannes pour compenser l'absence de tourisme pendant une saison creuse, c'est plutôt réussi. À présent, Cannes est la ville française la plus connue à l'étranger après Paris.

D'ailleurs, je pense qu'aucune autre ville n'entretient une relation aussi forte avec son Festival que Cannes. On dirait que la ville ne vit que pour ça: c'est une sorte de capitale du bling-bling, même hors-saison. Le petit boulevard de la Croisette est en effet entièrement construit d'hôtels ultra prestigieux (le Carlton, le Majestic, le Martinez, ça vous dit sûrement quelque chose), de casinos et de boutiques de luxe. Mais tout cela sert-il aussi en dehors du festival??

Mais parlons un peu de cinéma si vous le voulez bien. D'ailleurs, connaissez-vous toutes les catégories du Festival? C'est plus riche que ce qu'on croit. Commençons par la sélection officielle qui comporte elle-même plusieurs sections: longs métrages en compétition et hors compétition, court-métrages en compétition, Un Certain Regard (récompensant des cinéastes peu connus), et Cinéfondation (récompensant des court-métrages réalisés par des élèves des écoles de cinéma). La liste des films de la sélection se trouve ici.

Mais attention, le Festival ne se limite pas à la sélection officielle. C'est en fait plusieurs festivals de cinéma en un. Il existe en effet une section parallèle créée par le Festival lui-même: Cinéma de Toujours, pour rendre hommage aux grands moments du cinéma, et Cannes Classics, pour faire redécouvrir des classiques anciens dans des versions restaurées. Enfin, il existe aussi deux événements qui ont lieu pendant le Festival, mais créés par un organisme extérieur: la Semaine de la Critique, et la Quinzaine des réalisateurs. N'oublions pas pour finir le Marché du film de Cannes, le premier du monde en importance.

Sarah Jessica Parker sur le tapis rouge (photo Gala.fr)

Mais question: quand on vient à Cannes sans accréditation, badge, etc, qu'on est une personne normale, peut-on faire autre chose qu'essayer d'apercevoir les stars de loin? La réponse est oui! En effet, tous les soirs, un film est projeté en plein air sur la plage pour les simples clampins gens normaux que nous sommes (le programme ici).

Pour finir sur une petite note d'humour, je vous propose d'aller voir les dessins spécial Cannes de la talentueuse Pénélope Bagieu, il y en a un par jour et ils sont extra, comme d'habitude :-D

Spécialité locale: la socca

Connaissez-vous la socca niçoise? Si vous n'êtes jamais passé par la Côte d'Azur, probablement non. C'est le genre de spécialité qui n'est connue que dans sa région... Dommage, je suis sûre que marcherait bien ailleurs!

Bon, c'est quoi alors cette fameuse socca? Hé bien c'est ça:

(image wikipédia.org)

C'est une galette à la farine de pois chiches, qui ressemble à une crêpe géante. Et question ingrédients, on fait difficilement plus simple:

Bon, en fait, ce plat populaire tout simple est en fait originaire de Ligurie. Là-bas on l'appelle farinata, et il porte encore d'autres noms dans d'autres régions d'Italie. Et apparemment, on en trouve aussi dans le Var, mais sous le nom de cade.

Alors attention, la recette a l'air simple, mais il n'est pas facile d'en confectionner chez soi, car la socca nécessite d'être cuite au feu de bois! 

Sur les marchés, pour ça on a trouvé la solution, comme ici à Antibes:

Notez la cheminée spéciale

Alors je parle des marchés parce que c'est justement là qu'on trouve les marchands de soccas! En fait, la socca n'est pas un "vrai" plat, il est rare d'en trouver sur les menus de restaurant. C'est plutôt un truc à grignoter comme ça, sur place ou en marchant. C'est qu'il faut la manger tout de suite, il faut qu'elle soit toute chaude. En général on la saupoudre juste de poivre, on la sert sur une assiette en carton ou dans un cône en papier et on la mange avec les doigts. De la vraie nourriture de rue traditionnelle!

Le train des Pignes, pour découvrir la vraie Provence

Le week-end dernier, j'ai testé un moyen sympa et un peu original de découvrir l'arrière-pays sans trop se fatiguer et à prix raisonnable: il s'agit du train touristique des Pignes qui relie Nice à Digne-les-Bains.

C'est un petit train qui serpente dans la montagne sur 151 km et s'arrête dans une trentaine de villages et lieux-dits. Voici son parcours:

C'est le moyen idéal pour visiter la Provence authentique, sur un autre rythme:

 à la gare de Touët-sur-Var

On a l'occasion d'admirer de très beaux paysages et de traverser des bleds incroyablement paumés, dépourvus de boutique de souvenirs et pleins de charme. Ah, on est loin du bling-bling de la Côte! La plupart d'entre eux sont des points de départs de randonnées.

D'ailleurs, c'est l'occasion de rappeler que les Alpes-Maritimes sont presque exclusivement peuplées sur une étroite bande littorale de quelques kilomètres de largeur. En gros l'arrière-pays, c'est quasiment vide. Quand au département des Alpes-de-Haute-Provence, dont Digne est la préfecture, c'est comme les Alpes-Maritimes sans le littoral. Autant dire que question nature, on est servis!

Mais cette ligne n'a pas été créée à l'origine pour les touristes en mal de nature. En fait elle est assez ancienne, puisque le premier voyage du train des Pignes remonte à 1891. Alors bien sûr, à l'époque, il s'agissait d'un train à vapeur, mais aujourd'hui, il a bien changé:

le modèle à droite vient d'être inauguré, mais le modèle à gauche est encore en service

(photo trainprovence.com) 

Alors sur la photo il ressemble à un petit TGV, mais il ne faut pas d'y tromper: il ne roule pas à plus de 70 km/h. C'est que les courbes sont serrées , les tunnels nombreux (70) et le dénivelé important: plus de 1000 m sur l'ensemble de la ligne! Cependant, pour les nostalgiques de l'antique tchou-tchou, sachez qu'un authentique train à vapeur circule sur une partie de la ligne certains weeks-ends, de mai à octobre. Il est géré par une association.

(photo trainprovence.com)

La ligne normale, elle, est gérée par les Chemins de Fer de Provence. D'ailleurs, c'est aujourd'hui la seule ligne de chemin de fer en France ouverte au trafic régulier de voyageurs (4 trains/jour dans chaque sens) qui n'appartienne pas à RFF et qui ne soit pas exploitée par la SNCF! Les trains de la SNCF ne pourraient même pas y rouler, les voies ne sont écartées que d'un mètre seulement.

Mais au fait, pourquoi s'appelle-t-il train des Pignes? Pigne signifie pomme de pin, en provençal francisé. J'ai trouvé deux explications. La première, c'est que ce surnom évoquait la lenteur du train, qui permettait aux voyageurs de descendre ramasser tranquillement des pignes, et la deuxième, c'est qu'en cas d'insuffisance de charbon, les machinistes les utilisaient comme combustible.

Alors, bien sûr, on n'est pas obligé de se taper les 151 bornes à une allure de sénateur pour profiter du voyage, on peut aussi s'arrêter en plein milieu. En fait, je ne suis pas allée à Digne, je me suis arrêtée à Entrevaux, joli village médiéval préservé. Il a pour particularité d'être 100% fortifié, et par devinez qui? Par Vauban lui-même, oui, celui qui a designé les fameux remparts d'Antibes.

TOUS les accès à la ville se font par pont-levis:

Et au sommet de la colline au pied duquel le village est blotti, trône une citadelle en cours de restauration par les habitants eux-mêmes:

De laquelle on a une très belle vue sur le village:

À l'intérieur de ce dernier, le temps semble s'être figé:

À part la citadelle, on peut aussi visiter le musée de la Poudrière, qui retrace l'histoire d'Entrevaux, et également... un très inattendu musée de la moto!

J'ai beaucoup aimé l'exposition, où l'on ne trouve que des modèles anciens (années 60 au plus tard):

Mais ce qui m'a fait le plus rire, ce sont sans hésitation les vieilles affiches d'époque:

Vous aussi, prenez le petit train et faites-moi part de vos découvertes insolites!